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服部農園さん冬野菜

Category: 食材  

サンプル

服部農園さんが冬野菜のサンプルを持ってきてくれました。

コールラヴィ・黒キャベッ&ゴジラーナ・安穏芋・紅しぐれ・赤チコリ。

今年の冬野菜は、8月の長雨で収穫数ダウンが深刻な状況だそうです。

自然を相手にするのって本当に大変なことですね。農家さんは、凄いな~



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 2014_11_06

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アルバルーチェ

Author:アルバルーチェ
桜の町・愛知県丹羽郡大口町で
イタリアレストランalbaluceのオーナーシェフをしています。

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