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Category: 朝市  

オカヒジキ

大口町朝市のオカヒジキ入荷。

今シーズンも入ってきましたよ。

イタリア語でBarba di Frati・バルバ・ディ・フラーティ「 修道士のひげ 」と言います。

ビタミンA・カロチン・カリウム・カルシウム・鉄分・ミネラルが豊富なオカヒジキ.

シャキシャキ感を レモンとオイルでサッパリと!

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 2014_05_25

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アルバルーチェ

Author:アルバルーチェ
桜の町・愛知県丹羽郡大口町で
イタリアレストランalbaluceのオーナーシェフをしています。

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