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相性がバッグン

Category: 料理  

あす

畑のホワイトアスパラガスを使ったプリモ。

アスパラガスは、バターと卵の相性がバッグンに良いので手打ちパスタのタヤリン

にも良く合います。サルビアを効かせたバターソースで!

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 2015_04_22

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プロフィール

アルバルーチェ

Author:アルバルーチェ
桜の町・愛知県丹羽郡大口町で
イタリアレストランalbaluceのオーナーシェフをしています。

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