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フォンティーナ

Category: 食材  

フォンティーナ

イタリア・ヴァッレ・ダオスタのフォンティーナ チーズ入荷。

アオスタは、勿論!ピエモンテでも良く使われるチーズです。

卵黄を合わせたソースでパスタのソースやお肉・お野菜などと共にお出ししますよ~



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 2015_05_12

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アルバルーチェ

Author:アルバルーチェ
桜の町・愛知県丹羽郡大口町で
イタリアレストランalbaluceのオーナーシェフをしています。

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