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早いです

Category: 仕込み  

湿度

梅雨の時期は、厨房内の室温と湿度が高いのでパンの発酵が早いです~ (*゚▽゚)ノ

体力の消耗も早いですけどね~ (T△T)



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 2015_06_11

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アルバルーチェ

Author:アルバルーチェ
桜の町・愛知県丹羽郡大口町で
イタリアレストランalbaluceのオーナーシェフをしています。

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